Sivas Mutfağı Çirli Et: Sivas Mutfağında Et ile Kuru Meyvenin Dengesi Çir adı verilen kuru kayısıyla kemikli koyun etini buluşturan eski Sivas yemeğinin tat dengesi, malzemeleri ve pişirme yöntemi. 10 Ağustos 2026, 19:14 0