Sivas Mutfağı Sivas Pehlisi: Kemikli Et ve Patlıcanla Kurulan Ziyafet Yemeği Kemikli koyun eti, patlıcan, domates ve biberle ağır ağır pişen Sivas pehlisinin malzemeleri, tekniği ve özel gün sofralarındaki yeri. 10 Ağustos 2026, 19:14 3